Le Ricette del Gas - Secondi

PORCOSPINO - Maria Desiderio
Ingredienti:
- gr.150 mascarpone,
- gr.150 burro,
- gr.120 ricotta, gr.100 grana,
- gr.120 emmenthal,
- gr. 120 gorgonzola,
- gr.75 gherigli di noce,
- gr.150 pinoli,
- capperi,
- sale,
- pepe,
- carota,
- peperone.
i capperi, pinoli, carota e peperone servono rispettivamente per occhi, copertura totale della bestia, naso e bocca( io ho adoperato dei chicchi di melograno). Mettere gli altri ingredienti nel robot ed amalgamare il tutto, dare la forma di porcospino e .............................dai con i pinoli!!!!!!!!!!!!